لسلاااااااام عليكم ورحمه الله وبركاته .....
الصراحة حبيت انقل لك هذي الطريقه لعمل معكرونه بالجبن ---------->
المكوناااات :
كيس معكرونه ...
زيت ....
5 فصوص ثوم مفروم ....
كزبرة أو بقدونس مفرووووم ...
حبة فلفل اخضر مفروم ....
3 حبات طماطم مقشره + مفرومه ....
كوب جبن كريم حجم كبير ....
ملعقة صغير فلفل أسود ...
حبة ماجي ...
الطريقة :
تسلق المكرونة بماء مغلي مع الملح و الزيت ثم تصفى و تترك جانبا .
- يحمر البصل و الثوم و الكزبرة في الزيت ثم يضاف الفلفل الاخضر و الطماطم المفرومة .
- يضاف الجبن و القليل من الماء و تتبل الصلصة بالفلفل الاسود و الماجي ثم تضاف المكرونة و يحرك المزيج و تترك على النار الهادئة قليلاً ثم تقدم ساخنة .
__________________
الخميس يونيو 26, 2008 11:27 pm
هذا ان طبخت 
